金针菇是一种平时比较常见的食用菌，金针菇有着比较高的营养价值，它有一定的防癌抗癌的作用，具有促进消化，促进身体排毒的效果，金针菇可以用来炒菜，搭配的食材也非常的多，比如说可以和灯笼椒一起炒，可以炒鸡蛋，可以河南省那个医院专治癫痫病炒番茄，可以根据自己的喜好，来进行这方面的制作玉树藏族自治州杂多县哪个医院能根治母猪疯。

金针菇和什么炒好吃

一、金册亨县癫痫医院那个很好针菇炒灯笼椒

材料

金针菇适量 灯笼椒2个 姜 蒜适量 生抽 糖 胡椒粉

做法

1、金针菇洗干净，挤干水备用

2、锅里放油加热后，倒入姜片和蒜末，煸香

3、倒入金针菇翻炒，加入少量的水，微微焖熟，金针菇变软半透明即可

4、倒入灯笼椒继续炒，直至金针菇变成透明了

5、倒入生抽入味，加入白糖、少许白胡椒粉、盐调味即可

金针菇炒番茄 金针菇炒番茄

二、金针菇炒番茄

材料

金针菇100g，番茄二只，适量的葱花

做法

1、金针菇菇洗净备用。番茄洗净切成块备用；

2、锅内倒入适量的食用油开中火加热；

3、油热后放入番茄翻炒，炒出番茄汁；

4、放入金针菇继续翻炒至熟；

5、加入葱花、盐拌匀即可。

三、金针菇炒蛋

材料

金针菇400克，鸡蛋2个，青辣椒1个，盐秦皇岛市去哪个医院比较好母猪疯，胡椒粉

做法

1、金针菇热水烫过，过冷水，淋干水备用（去生）

2、热油倒入切好的青椒，翻炒。

3、倒入打散的鸡蛋，等到鸡蛋成型，再翻动。

4、倒入烫过的金针菇翻炒。

5、加入胡椒粉和盐入味或者倒入生抽入味即可。

小诀窍

1、金针菇要用热水焯过去生。

2、炒鸡蛋，要等到成型再翻动，否则鸡蛋都炒碎了。