导 语粘大碴粥的主要食材就是大碴子和芸豆，那么什么是大碴子，其实它就是我们常说的玉米粒子，那么粘大碴粥怎么熬煮呢？有什么功效作用呢？

听到粘大碴粥这个名字相信很多人都不知道它到底是用什么熬成的，粘大碴粥主要是由大碴子和芸豆熬制，那么怎么熬呢？粘大碴粥有着怎样的功效作用河南军海脑病医院怎样呢？下面就来看看吧！

粘大碴粥

粘大碴粥的做法材料：芸豆、大碴子、水做法：1、将大碴子和芸豆挑拣好以后，用清水进行淘洗；2、洗好以后再放入清水中郑州军海医院脑科提前浸泡几小时；3、然后将浸泡好的大碴子和芸豆都倒入电饭煲中，并且加入适量的小苏打和清水；4、然后开火煮，将其熬煮成粥即可。粘大碴粥的营养功效1、大碴子所谓的大碴子就是一些比较大颗的玉米粒子，大碴子是它的东北方言。大碴子昆明军海医院网页含有极其丰富的不饱和脂肪酸，尤其是它的亚油酸成分更是超过了一般含量，而且大碴子中的亚油酸与维生素E相互作用可以有效降低胆固醇中的浓度，并且很好地防止了胆固醇在血管壁的沉积。大碴子对于冠心病、动脉粥样硬化以及高血脂等症均有着非常不错的防治作用。但需要注意的是，大碴子虽然营养丰富却不能长期食用，否则好的养护作用，可以促进肌肤的新陈代谢，使肌肤更加年轻。