市面上的馅饼有很多种，有甜味的，也有咸味的。有以蔬菜为主要食材的馅饼、以水果味主要食材的馅饼，也有以豆类为主要材料的馅饼，更有以肉类为主要食材的馅饼。对于爱吃牛肉的朋友来说，牛肉饼是非常可口的一种馅饼。下面，就让我们一起来看看洋葱牛肉饼的做法吧！

1.面粉和盐拌匀后，一点一点的倒入热水，一边倒一边用筷子搅，把面都搅成图中的絮状

2.揉面，“三光原则”——盆光手光面光。女性癫痫症状（做了几次面食，今天终于达到这个境界了，鼓掌！）揉好的面用湿布盖好，静置半小时

3.醒面的同时做馅。所有材料和调料加入后，用筷子朝同一个方向搅拌上劲，搅到菜、肉和汤汁充分融合在一起就欧了

4.把醒好的面均匀分成5等份，拿一份擀成面饼，淋一点植物油，用勺子抹均匀。横向卷起后，再纵向卷一次青少年癫痫的危害（形状参见大大泡泡糖），然后擀成圆形面饼。接着把陷加入面饼中，像包包子那样包起来，收口

5.平底锅里倒少许油，把馅饼收口朝下放入锅中，中小火慢慢煎，煎至金黄后翻面，两面都金黄色即可。（记得要小火慢慢煎，不然面饼立马金黄了，馅还是生的）

以上就是洋葱牛肉饼的做法了，在家兰考县哪家医院看癫痫病中买齐材料就可以尝试着做给家人朋友吃了。一定要注意拿捏后饼的厚度和湿度，太湿的饼皮不好吃，没有嚼劲。太干的饼皮制作完成 之后会太硬酒泉治癫痫病哪家正规，也不好吃，都很影响牛肉的口感。但是多尝试几次，口感就会有很大的进步。