文章导读
田鸡
是鸡的一种,而田鸡的营养比一般鸡的营养更丰富,田鸡还是一种疗伤良品,用田鸡炖汤来吃有养伤的作用,而田鸡的做法还有很多种,很多人喜欢吃红烧的, 那么就做红烧田鸡,喜欢吃清蒸的,那么就做清蒸田鸡,田鸡还可以用来做干锅田鸡,总之做法是各种各样的,下面我们来看看这个田鸡的做法。
青蛙 蛙鱼 青鸡 坐鱼 长股 蛤鱼。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。能延缓机体衰老
润泽肌肤,防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒
是大补元气治脾虚的营养食品。
田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒
是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
主料:新鲜田鸡若干。
辅料:生菜,香菜各150克
调料:大葱,辣椒
姜,蒜,生抽,酱油,孜然,料酒,鸡精等,香辣粉若干
方法/步骤
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1.先将新鲜田鸡洗剥赶紧,剁好;用碗盛用;
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2.田鸡再用香辣粉拌匀,腌放15分钟
3
把田鸡放热油锅内煸炒至玉白色盛出
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4.继续放油,然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味
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5.依次放料酒、儿童癫痫病的治疗盐、酱油,孜然,生抽等,
6.等快熟时;放入生菜叶,香菜,加点鸡精即可出锅。
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注意事项
爆炒田鸡时很好用新鲜七星辣。
放调料时介意适量水煮
田鸡的做法我们给大家介绍了,同时也让大家了解了这个田鸡的各种功效和营养,多吃田鸡还可以补气血,当人的身体处于虚弱状态的时候就可以吃田鸡,但是田鸡很好是用来炖汤或者癫痫病心理治疗是清蒸,这样做的营养会更好,并且营养也不会流失,做的时候盖子要盖好,这样营养才不癫痫是否遗传会跑出去。