黄瓜是营养丰富的食物,有很多种吃法,如凉菜、热菜、炖菜等都能食用到,今天我们要了解的就是黄瓜炒腊肉,厨师不同,其制作方法也会不同,那么黄瓜炒腊肉的做法大全有哪些呢?黄瓜炒腊肉的做法有很多,为了让大家熟悉其做法,我们一起来详细的了解,希望对您了解做法有帮助。
黄瓜炒腊肉一:
1、黄瓜去皮切薄片,蒜切片备用。
2、腊肉用温水洗净,肥瘦部分分开,分别切片。
3、锅中小火将腊肉的肥肉部分煸出油,下蒜片炒香,加入瘦肉同炒。
4、下黄瓜片,翻炒均匀即可。
小贴士:
吃腊肉我喜欢把肥瘦分开成年癫痫病的常见病因,这样肥的部分毕节市哪里医院治疗癫痫病好煸出油之后不腻。黄瓜只要翻炒几下即可出锅,这样还是脆脆的。由于腊肉略比较咸,就不用羊癫疯的治疗方法另外加盐了。
黄瓜炒腊肉二:
1.准备原材料:黄瓜、腊肉。
2、腊肉洗净放入锅里煮熟。
3、黄瓜切成片。
4、煮熟的腊肉切成片。
5、锅里放入适量油烧到五成热。
6、放入腊肉煸炒,稍微多炒一会,炒香。
7、加入黄瓜片大火翻炒。
8、加入适量盐翻炒均匀,出锅。
小贴士:
1、腊肉比较咸,煮的时候多放水,切成小块煮,这样充分透去盐;
2、炒黄瓜的时候大火爆炒。
以上为大家介绍的就是黄瓜炒腊肉的做法大全,掌握了做法后可以在家里自己制作,是很简单的菜肴做法,绿色搭配看起来叔爽,适合治疗癫痫病去哪家很好夏季食用,能增进食欲,但是腊肉较咸,夏季不宜多吃,会让人们感觉到口渴,当然在烹饪时注意方法,也能降低腊肉的咸味,人们可寻找合适的方法去腊肉的咸味。