人的一生要经历上学.工作以化验检查及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方金昌哪家癫痫病医院*家里,如果这时候你能够做上一云南省治疗猪婆疯哪的医院好顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好传统豆腐花。
1.将黄豆用清水洗净,洗去沙土灰尘再净泡8小时左右,捞出
2.1取一锅,铺上纱布袋,倒入作法2的豆浆,袋口收紧,挤出无杂质的豆浆
3.2将黄豆倒入果汁机中,加入1500毫升水,按下开关,打成浆
4.1将地瓜粉放入纱布袋中,加入80毫升豆浆,收口,用手将布袋搓揉拌匀,去除杂质;将石膏粉同样放入纱布袋中,加入豆浆30毫升,收口,用手将布袋搓揉拌开,去除杂质备用
5.2将作法3的纱布袋打开,加入剩余的1500毫升水,用手将豆渣搅拌均匀,收口,再一次挤出豆浆
6.将作法3的豆浆加热至85度-90度之间,地瓜粉浆调匀倒入作法5的豆浆中搅癫痫病危害拌均匀,熄火
7.将石膏粉浆倒入深锅中搅拌均匀,把作法6的豆浆拿高,一口气倒入深锅,盖上锅盖静置勿移动
8.待液体凝固且定型消泡后,用豆花勺或者汤匙将表面不平的结皮舀除,食用时以豆花勺或者汤匙舀约0.2-0.3公分薄片,放入碗中即可
今天的介绍传统豆腐花就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!