黑豆的营养价值比较高,富含花青素,富含钙质昆明市治疗羊角风医院排行。猪骨的营养价值也比较高,里面富含胶原蛋白,把两种食材放在一起做成汤,具有补肾活血,祛风利湿的作用,在提高身体的免疫力,预防疾病方面的效果也很好,另外还有很好的明目、促进白发变黑发的作用,是非常好的一种养生保健汤。
做法一
制作材料
主料:猪排骨(大排)300克
辅料:黑豆30克
调料:盐3克,味精2克,姜10克,大葱15克
制作方法编辑
1. 先将黑豆洗净,泡软备治疗癫痫病有效的办法用;
2. 再将猪骨洗净,砸断;
3. 放入锅内加适量清水,煮至骨头发白;
4. 加入泡软的黑豆,煮至黑豆熟烂;
5. 加姜、葱、盐、味精调味,略煮即可食用。
小帖士-健康提示:
本品具有补肾、活血、祛风、利湿之功效,适于云南省治羊角风好的医院中老年骨质疏松症、风湿痹痛者食用。
小帖士-食物相克:
黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食
做法二
材料:黑豆50克、猪骨500克、陈皮1/4个、生姜2~3片,浙醋适量。
烹制:黑豆洗净,稍浸泡;陈皮浸泡去瓢;猪骨洗净,用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲3小时,调入适量食盐和生油便可。饮用时再加入浙醋
做法三
原料
大黑豆、排骨、凉水、盐、香菜碎或香葱。
黑豆排骨汤
黑豆排骨汤(5张)
操作编辑
一、准备:大黑豆提前用清水泡发(泡6小时以上),排骨洗净。
二、做法:
1、将排骨与凉水一起下锅,大火煮开
黑豆排骨汤的做法
黑豆排骨汤的做法 [1]
2、开锅后依旧大火,方便撇干净浮沫。
3、然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲吴忠利通区哪家医院治肌阵挛癫痫。
4、加入黑豆,武火堡5-6小时,很后加盐调味即可。
5、吃时放点香菜碎或香葱。