南京全面取缔夜间大排档

修复盲道、重罚吐痰、整治渣土车继一系列市容整治动作出台之后，本月21日，南京市三项整治指挥部又启动了一项新内容：取缔全市的夜排档。当晚，市容检查组就奔赴各区，结果鼓楼建邺各餐饮街一片安静，但在丹凤街等处，灯火辉煌的摊点还是从人行道一直摆上快车道。

21日晚10点半，记者突然接到了市容部门的通知，要去检查夜排档，可到了指定的北圩路凤凰西街交界口，愣是没看到一家占道经营的夜排档，路边的一个烧烤店，有一桌男子正在喝啤酒吃烧烤，可偏偏就坐在了店内，绝对大反常态。

到了建邺，热闹的茶南商业街、长虹路还是看不到一家出摊的夜排档。难道是行动事先走漏了风声？这时，南京市市容局局长张东毛告诉记者：原来当天早上三项整治指挥部就召集各区城管开会，部署取缔所有夜排档，要求当天就要执行。从这个检查结果来看，鼓楼和建邺的工作都是迅速而合格的。

但到了夫子庙，平江府路的牌坊对面，记者和检查组终于看到了热热闹闹的排档群，一数有六七个摊位。市市容局副局长李宜武询问一家烧烤摊是否有卫生许可证，摊主说有，但怎么也拿不出来，检查组将把此情况向卫生监督部门反映。在三条巷、文昌巷附近又发现了2-3处零星排档。

不仅如此，在丹凤街江苏电视台南侧地段的一条小街入口，10多个摊点不仅把入口堵死，而且摊位从人行道占到慢车道，甚至快车道，这里是当晚查到很严重的地方，如此看来，玄武区根本就没动，秦淮和白下也有问题。张东毛说。

据介绍，南京全面取缔夜排档的工作已经展开，这次不是规范，而是彻底不给出摊。但如此一来，排档经营者的生计怎么办？是两三个月一阵风，还是今后就彻底消失？现在夜排档的很大问题是食品卫生和污染环境，它们有没有指望补办卫生许可，从而合法化？这些问题都是整治夜排档将面临的问题，职业餐饮网将对此继续关注。