东莞发放《餐饮服务许可证》出现真空

记者发现，由于职能过渡，电脑系统未完善，过半镇街暂时未能办理此业务

东莞时间网讯 开餐饮店和集体食堂需要的《餐饮服务许可证》，大多数镇街很近都办不了了。记者昨日获悉，从元旦起，市卫生局把餐饮管理职能过渡到市食品药监局，但受限与办公场所和电脑系统，过半镇街目前无法发放《餐饮服务许可证》。

多数镇街完成人员配备

根据2010年第11次市长办公会议决议，东莞在各镇街及市属园区内设立食品药品监督站，为直属镇街及市属园区管委会的独立事业单位，人、财、物归镇政府管理，业务上受食品药品监管局指导，全市必须在2011年1月1日前完成食品药品监督站组建工作。

记者昨日从市食品药监局和各镇街获悉，目前全市大多数镇街已经完成机构组建和人员配备工作，新成立的食品药品监督站大多数挂在镇经贸办下面，而按照市编办政策，镇街食品药品监督站要配备3-5名事业编制，设站长1名；各监督站的人员配备预防医学、食品、药品等相关专业的人员，原则上不低于监督站编制数的70%；从镇街医院划转到食品安全监督站的人，不少于编制数的60%。

《餐饮服务许可证》发放现真空

但记者调查发现，由于职能刚调整，全市过半镇街目前在《餐饮服务许可证》发放上出现真空，不少商家由于拿不到《餐饮服务许可证》，而导致无法开业。

虽然我们架构调整了，人员也到位了，但目前办事窗口还没有建好，因此《餐饮服务许可证》无法下发。石排镇相关负责人告诉记者，电脑发证系统目前还没有搞好，也让我们无法开展工作。

南城新的窗口已经定下来，挂在区行政办事中心，但目前还在装修，在职能调整的*一天，我们就挂出温馨提示，让市民先等一下。南城街道相关负责任告诉记者，我们也可先收餐饮单位的申请资料，到现场看下，如果有需要整改的地方，让他们先行整改，节省下市民时间，但因为没有电脑系统，发证我们就发不了了。

人员培训成今年工作重点

除了《餐饮服务许可证》下放遭遇瓶颈，对食物中毒等公共突发事件的处理，也成为考验餐饮职能监管成败的关键，也有镇街相关负责人告诉记者，医院脱离食品监管职能后，新成立的食品药品监督站技术力量很难适应形势需要。

这些问题我们都想过，当前很要紧的，是确保食品安全监管的无缝链接。市食品药监局局长陈锡江告诉记者，目前东莞市正加紧餐饮监管信息系统的建设，并且督促各镇街政府落实责任。陈锡江也透露，职能移交后，今年食品药监局将重点培训各镇街食品药品监督站的人员。（郑俊彦）