海参作为蕴含着对人体健康有益微量元素极高的海产品,就注定要受到人们无比的青睐。海参的做法有很多,海参汤就是其中一种。想知道海参的家常做法以及海参汤的家常做法吗?那就一起来看看吧。
鸭肉海参汤
材料
鸭肉,海参,生姜,大葱5,盐。
做法
1. 将生姜洗净,切片。
2. 葱去须洗净,切段。
3. 接着把鸭肉洗干净,癫痫患者饮食注意事项切成片。
4. 海参水发后,洗净,切薄片。
5. 油盐起锅,放清水适量,烧煮。
6. 待煮沸后放鸭肉、海参,武火煮沸后,文火煮。
7. 文火煮将近一小时放姜、葱再煮沸,调味即可,随量饮汤食肉。
鸭肉冬瓜海参汤
材料
鸭肉,冬瓜,猪肉,海参,芡实米,薏米,姜,大葱,盐。
做法
1. 将鸭肉洗净,入开水中烫2-3分钟商丘治癫痫病很好的医院捞起。
2.放入冷水中漂一下,猪肉,海参切成片,冬瓜切成厚条。
3. 锅中放水,放入鸭肉煮开,撤去血泡,加姜、葱、苡仁、芡实、料酒、花椒、猪肉。
4.改用中火煮约50分钟,再加冬瓜煮开后,移至小火上。
海带是人们日常生活中常见的食材之一,是很多人喜爱吃的食物,海带的营养价值丰富,味道极其鲜美,海带中有人体所需的碘,所以多吃海带能够预防疾病,那么海带怎么做法是什么呢?海带的营养价值又是什么呢?下面小编就为大家介绍一下海带的做法大全。
绿豆海带冬瓜汤
材料:海带丝,绿豆,冬瓜,盐,蘑菇精。
做法
1、海带洗净切段,冬瓜连皮洗净后切块,绿豆洗净待用。
2、把所有材料一起放入汤锅中,并加适量水,用中火煮约30分钟后,加盐、蘑菇精调味后即可食用了。
冬瓜海带排骨汤
材料:排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许。
做法
1.干海带先用清水洗净泡软(很好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。
3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。
白萝卜海带排骨汤
材料:排骨1500g,白萝卜300g,干海带50g,油适量,盐适量,小葱适量,姜适量。
做法
1、将排骨斩成小块,冲洗干净。
5.鸭肉将软时放入海参、盐再煮一会北京癫痫很好的医院,即可上桌。
金汤海参
材料
海参,鸡汤,南瓜,西兰花,枸杞,盐,糖,土豆,淀粉。
做法
北京军海医院治疗癫痫好不好
1、用鸡汤将参煨上,不要超过30分钟。
2、准备配料,南瓜用不了这么多,我顺道做了鸡汤南瓜糊糊。
3、南瓜去皮去籽切片。
4、不锅蒸上。
5、西兰花分小朵焯水。
6、蒸好的南瓜。
7、海参煮好后出锅,装在锅中。
8、鸡汤滤掉香料和骨渣。
9、将鸡汤同蒸好的南瓜回锅。进行二次调味,这里可以加盐和一点点儿耗油,尽量避免用有色调料。我用了盐和一点儿糖。
10、用搅拌器将南瓜搅打成糊糊。
11、放上泡好的枸杞,煮开,淋芡汁,可以将海参下锅稍煮,也可以将汤汁直接舀入装参的碗中。
12、点缀西兰花可以上桌了。
结语:以上就是牛哈养生网为您介绍的海参汤的做法大全,你们都了解了吧。这对于喜欢喝海参汤的朋友来说简直就是福利,看了上面说的海参的家常做法以及海参汤的家常做法,心动的话就赶快行动吧。