酸豆角成都神康癫痫医院，顾名思义就是以豆角为原材料制作的一道美食，它酸辣可口，那么你知道酸豆角怎么做好吃吗？知道酸豆角的做法吗？今天我们就来介绍一下酸豆角的做法大全，看看酸豆角除了当小菜之外还能怎么吃。

酸豆角，顾名思义就是以豆角为原材料制作的一道美食，它酸辣可口，那么你知道酸豆角怎么做好吃吗?知道酸豆角的做法吗?今天我们就来介绍一下酸豆角的做法大全，看看酸豆角除了当小菜之外还能怎么吃。

酸豆角的腌制方法

酸豆角的腌制方法酸豆角的做法说起来十分的简单，癫痫病小发作预防但是真的如此吗?下面我们就来看看它的具体的做法吧。

酸豆角

材料

主料

豆角，花椒，盐，肉末，蒜末。

做法

1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角癫痫病人不能吃什么适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干。

2、将泡菜坛清洗干净并晾干，然后将放凉的花椒盐水和豆角放进泡菜坛子里，花椒盐水要没过豆角，但是不要加满，尽量在3/4左右，接着加入适量的高度数白酒，喜欢吃辣的朋友还可以放点干辣椒，很后用干净的水密封坛口，并将坛子放置阴凉通风处45天。

3、这是腌好的。吃的时候加点肉末和蒜末，炒熟再吃。因为是夏天，腌泡菜的时间要短一点，入味就可以，时间久了会烂掉。

酸豆角炒肉末怎么做材料

主料：酸豇豆、猪肉馅

调料：小辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉

做法

1、酸豆角洗净稍微泡泡，不然太咸了，然后切碎。准备好肉末，小辣椒切圈，花椒和葱姜赤峰癫痫专业医院蒜切末。

2、锅中烧茶油，先炒辣椒、花椒，然后炒香葱、姜、蒜，再下肉末炒，来点料酒烹出香味。

3、肉末炒熟后，将酸豇豆下锅翻炒。

4、酸豆角加一点水，盖盖改小火炒熟。

5、加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉，撒香葱末出锅。

通过以上介绍，对酸豆角炒肉末做法也是有着一些认识，在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，这样的食物，在促进人体消化，提高人体免疫力上，有着很好的效果，不过要注意的是，这样食物在吃的时候癫痫药物有哪些，也需要适量，尤其是晚上的时候，更是要注意。