南瓜籽作为人们日常生活中的一种零食，含有很丰富的营养价值，如果胶、维生素、膳食纤维等。长期食用，可以为人们补充身体所需的营养，对人体有益。下面我们就来具体了解一下南瓜籽的作用和功效。 南瓜籽的作用和功效 1.保护胃粘膜 南瓜籽所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜籽所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。 2.促进消化 南瓜籽中也含有一定的纤维素，可以帮助促进肠胃蠕动，加快食物的消化，促进排便，达到健胃消食的作用。 3.保护心脑血管 南瓜籽中的不饱和脂肪酸和植物甾醇，有降低胆固醇的作用。此外，南瓜籽中含有的维生素E，能减少脂质氧化，避免胆固醇附着于血管上，使血液畅通。同时，其含有的泛酸、烟酸，能帮助脂质代谢、促进血液循环，并可降低低密度胆固醇和甘油三酯含量。 4.健脑益智 南瓜籽中含有丰富的磷脂，这种物质是人类大脑发育时必需的营养成分，而且它能促进脑细胞再生，提高脑细胞活性，能促进智力发育，还能增强记忆力，平时人们多吃瓜籽能健脑益智，能让人们变得越来越聪明。 5.消除致癌物质 南瓜籽能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。 6.降低血糖 南瓜籽含有的钴元素有一定的造血功能，可以促进人体的新陈代谢以及维生素B12的合成。此外，它还是人体胰岛细胞所必须的微量元素，有一定的降低血糖的作用。 7.提高精子质量 南瓜籽有提高精子质量的功效。因为南瓜籽中含有丰富的锌元素，不仅对前列腺有好处，还可增加精子数量。同时，还具有补肾的作用。从而有助于提高男性生育功能。 南瓜籽的作用和功效就为大家介绍到这里了，南瓜籽不但可以保护胃粘膜、促进消化，还能保护心脑血管、健脑益智等，希望以上内容可以帮助到大家。

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