私房菜蛋干串串香 年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望。迎接新年,家里做道串串香,有蔬菜、蛋卷、鸡胸肉做水煮菜,鲜辣可口,闻着香味,口水不由自主的留出来汕尾儿童癫痫病治疗哟。
【私房菜蛋干串串香】
主料:鸡蛋干一块 、
辅料:鸡脯肉适量、西兰花适量、蛋卷适量、年糕适量、红椒适量、郫县豆瓣适量、盐适量、葱适量、姜适量、生粉少许、白胡椒粉少许、植物油适量、蒜末少许、竹签适量、生抽少许、浓汤宝一块、辣椒粉适量、
步骤:
蛋干串串安顺癫痫专业医院香的做法步骤1.准备好所需食材。
蛋干串串香的做法步骤2.将葱、蒜切末,姜块拍碎。
蛋干串串香的做法步骤3.将西兰花焯水备用
蛋干串串香的做法步骤4.将鸡蛋干用模具切成小爱河南军海医院看羊癫疯怎么样心。
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蛋干串串香的做法步骤5.蛋卷切成合适的块,红椒切小块。
蛋干串串香的做法步骤6.将鸡脯切成片,用生粉、盐、白胡椒粉、葱姜末腌制片刻。
蛋干串串香的做法步骤7.将竹签洗净消毒。
蛋干串串香的做法步骤8.将鸡蛋干和其它食材串成串串。
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蛋干串串香的做法步骤9.油锅烧热,放入郫县豆瓣,小火将红油焙出。
蛋干串串香的做法步骤10.下葱姜宿州儿童癫痫医院蒜末焙出香味。
蛋干串串香的做法步骤11.加入适量水和浓汤宝,滴入适量生抽,将串串放入锅中煮熟。
蛋干串串香的做法步骤12.出锅装盘后撒适量辣椒粉即可享用。
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小贴士
1、西兰花焯水以去涩味,滴些盐、植物油,以保持色泽。
年糕的营养价值
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年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。
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