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锅仔羊肉的做法是什么

时间:2018-12-21 20:35:49

羊肉是一种家喻户晓的食物,尤其是在寒冷的冬天,刷羊肉更是很多朋友的很爱。羊肉的营养价值很高,它癫痫药物治疗方法对人体很多脏器都有好处,比如说脾脏、胃、肝脏、肾脏。同时还可以治疗血气亏等症状。所以食用它,对人体是有益的。在此,小编要为大家介绍锅仔羊肉的做法。

温补脾胃

用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒陕西主治儿童癫痫病医院等症。

温补肝肾

用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

补血温经

用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

保护胃黏膜

补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。

主料:羊肉750g、胡萝卜200g

方法/步骤

1、羊肉买回来之后,先行清洗干净,然后放入热水当中炒一下。然后在高压锅中加入清水,放入香料、料酒,进行炖,直到炖烂了为止。

2、然后,将胡萝卜清洗之后,切成块,葱切段、姜切片,备用。

3、锅中加入食用油,将胡萝卜倒入锅中翻炒,同时加入葱、姜,爆香之后把炖好的羊肉放进去一起翻炒。

4、三分钟后,放入糖、老抽昆明市到哪治羊羔疯很好、盐和料酒,并加入适量的清水,然后用大火把水烧开。

5、等羊肉沸腾之后,再使用小火慢慢的炖上一刻钟,等到胡萝卜一戳即烂的时候,就可以出锅了。然后放点香菜、葱花什么的,享受吧。

其实,锅仔羊肉和刷羊辽宁癫痫病医院肉相比,更是有其独特的特色,不仅改变了羊肉单一的色调,还增加了羊肉的营养价值,此种羊肉的做法让其口感更加好。事实上,锅仔羊肉的做法还是比较简单的,喜欢做菜的朋友可以在家里多尝试哦。

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