薏米红豆水是在我们生活中经常食用川汇区癫痫病医院治疗哪家好固原原州区有哪些癫痫*医院的食物，选用的材料是由薏米和红豆搭配做出的薏米红豆粥水，薏米有很大的药用价值可以利于消肿除去体内的湿气，而常常食用红豆可以补血有抗癌的作用，用于女性美容养颜也有很大的好处，下面让我们一起来学习一下薏牡丹江市癫痫医院好不好米红豆粥水的做法。

食材

材料：薏米适量、红豆适量。

方法/步骤：

1.薏米，红豆洗净，浸泡24小时，或过夜，放入煮锅中，倒化验检查入足够水（和平时做粥时的水量相当)

2.开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时。

3.再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃。

注意事项

?在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。

红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。总的来说，红豆薏米水有美白瘦身，祛斑润肤的功效。

薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。

总所述便是薏米红豆水的详细制作方法，制作过程非常简单易学，而且还很节省时间，也可以用来当做早餐来吃也是非常不错的，但是肠胃不好的人不宜多吃，因为薏米是属于比较硬的稻米，肠胃不好的人食用会造成胃痛等症状，要适当的食用薏米红豆粥水。