主料青萝卜(200g)辅料绿豆面(石家庄专业癫痫病医院100g)厨具其它步骤婴儿良性部分性癫痫病1、青萝卜擦成细丝,加入盐、葱花和五香粉,拌匀;
2、加入鸡蛋和绿豆面,再次拌匀;
3、再加入清水,拌成略稠的稀糊状;
4、中小火烧热小丸子模,均匀刷上一层食用油,油量比做小丸子多一些,大概总共1大勺左右;
5、将面糊加入模中;
6、待一面凝结后,翻面滚圆;
7、如果感觉有点儿干,可以再加点儿油;
8、煎至丸子周身金黄,即可出模,放在厨房纸上吸吸多余的油脂,即可。
菜谱简介我家乡有成都神康癫痫医院道很接地气的美食,老百姓很通俗地叫做炸萝卜丸子——用青萝卜擦成细丝,用绿豆面拌匀、调味,炸至外酥里嫩。虽是油炸食物,口味却清新独特。现在有些餐馆,开始将这道菜纳入菜单,配上一碗酸辣汤,明其名曰酸辣萝卜丸,有菜、有汤,还能当饭,十分受欢迎。癫痫病能治疗吗只是不知到底用没用到绿豆面。看到市场上油绿鲜亮的青萝卜,突然特想吃这道萝卜丸,于是买回来炮制一番。想来油炸食物总是不太健康,还是少油为好。于是又想起了压在箱底的章鱼烧模,用来煎个萝卜丸子,大概只要1大勺油就行了。看着在章鱼烧模里翻滚的萝卜丸子,觉得接地气的百姓食物忽然多了不少仙气石家庄专业癫痫病医院,顿时被自己的创意折服了,哈哈小诀窍趁热吃,吃的时候佐椒盐,味道更佳!再有碗汤,一顿饭就是它了——
小知识
青萝卜:祛脂降压,利尿消肿,提高免疫力,癫痫病的症状抑癌抗瘤