北京：重点排查火车站餐饮

春节即将来临，北京站客流量逐渐进入很高峰。为保障来往旅客的饮食安全，东城区食品药品监督管理局近日对北京站地区食品药品经营商户进行了拉网式排查，检查重点锁定快餐连锁企业及中小型餐馆、北京特产类食品、方便面等旅行速食食品、烟熏熟肉等制品。

近日，执法人员先后来到北京站附近的老北京名优特产一条街、永辉超市、李先生牛肉面等企业及店面，检查餐饮商户是否严格执行进货查验、索证索票、从业人员健康检查、餐具清洗消毒等制度。此外，还现场采样了生鲜奶、蜜饯、果丹皮、瓶装饮料、火腿肠等食品，进行快速检测，结果显示均无不合格产品。

据了解，由于今年元旦、春节相隔较近，返乡民工流与回家学生流叠加，北京站附近旅客量不断增加。

东城食药监局副局长冯典介绍，春运期间将重点对三类食品加强监管，一是北京特产类食品，如北京烤鸭、果脯蜜饯、京式糕点；二是常见旅行速食食品，如方便食品、面包糕点、豆制品、饮用水、饮料等；三是冬季高隐患类食品，如腌、熏、腊制熟肉制品等。

截止到目前，北京站附近已抽检流通环节食品16批次，餐饮环节食品19批次，目前未收到不合格报告；快速检测15件样品，没有发现不合格产品。