火龙果这种食物具有非常丰富的营养成分，是人们在饭前饭后补充身体营养的重要来源之一

而火龙果这种水果非常的独特，生长在热黑龙江新闻带地区，但是水果是凉性的，说明火龙果具有降火的作用，这也是人们喜欢吃它的原因之一，那么，火龙果的营养和功效有哪些呢？下面就来看看讲解吧。

火龙果，又名青龙果、红龙果

其性甘平，主火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生南京哪家医院治疗癫痫很好纺织会展素和水溶性膳食纤维。

很多人都知道重金属（主要指铅、镉、汞、砷、铬五种）危害健康，而火龙果所含的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效

白蛋白会在人体内遇到重金属离子时，自动与重金属离子结合，由排泄系统排除体外

起到解毒的作用。因此

食用含白蛋白丰富的火龙果，可避免重金属离子的吸收而中毒。除此以外，白蛋白对胃壁还有保护作用，而且火龙果花、果、茎中的四川治疗癫痫病重点医院白蛋白十分优良，稳定性很好。

以上介绍了火龙果的营养和功癫痫的病因是什么效，总的来说火龙果的营养和功效是比较全面的，能够补充人体所需的多种营养成分以及一些必要的微量元素，火龙果的水分非常充足，是人们补充水分和维生素的很佳水果之一，喜爱吃火龙果的人士可以大量食用。