农产品用了植物激素对人有害吗?
农产品用了植物激素应该是无害的。植物激素对人体无效,只有动物激素能对我们产生作用。。。。医生之所以说不要吃反季节水果蔬菜是因为反季节蔬菜难种植,需要打很多农药!
几种我国法规禁止使用的植物生长调节剂及其危害
植物生长调节剂属于调节植物生长的,具有植物激素活性的物质。一般情况下,只要按照规定使用,是不会对人体产生危害的。
丁酰肼(B9)是国内外广为应用的一种植物生长调节剂。20世纪80年代中后期怀疑其具有致畸作用,有些*曾禁用或限制使用。1992年世界卫生组织进行再次评估,认为产品中丁酰肼的水解产物偏二甲基肼(或称非对称二甲基联氨)含量小于30毫克/千克可以使用。但仍须注意,近期将收获的作物勿使用,也不要食用刚用药处理不久的果品等农产品。
实际上不仅仅是B9,大部分的植物生长调节剂都必须按照规定使用,否则容易产生药害,对植物的生长造成影响,甚至污染环境,并对人体产生危害。所以,大家使用前,请仔细阅读说明书,或查找一些植物生长调节剂应用技术方面的相关书籍和网站,增加自己的了解。
为什么植物激素对人类没有作用
植物激素有专一性,如苹果成熟时会释放乙烯,释放的乙烯对水果有催熟作用。人体会分泌雌性与雄性激素,水果催熟剂、人体的激素各自对自己有作用,而不可以通用。
什么是植物激素?会对人体产生危害吗?
随着经济水平的逐渐提高,人们对于自己的饮食安全也有较强的了解意图,希望自己能够吃到健康的食物。植物激素对人体有没有伤害呢?有的话,有多少呢
可能有的朋友经常听到这样的消息,植物激素对人体的危害是很大的,那么什么才算是植物激素?有必要澄清认识一下植物激素就是生长素、细胞分裂素等等,植物激素是在生理效应下才会显得复杂多样化,比如影响植物细胞的分裂分化,以及影响植物的发芽、生根、开花结果等等,所以植物激素对植物的生长发育有着重要的调节作用。
目前使用的植物激素类物质,或称“植物生长调节剂,都是*批准使用的正规产品,其毒性和残留都符合要求。在农艺师的指导下使用这些产品,并不是什么“不法行为”。这些东西可以促进果实发育,并不能成为说它们有害的理由。实际上,由于这些生长活性物质作用非常灵敏,农民不可能超量使用,因为使用量的稍微增加,就会带来生产上的不利影响,如植物生长的障碍,或者果实生长异常。总的来说并非所有的蔬菜都会在生产中采用激素,而且激素用量也并非越多越好,对于植物个体而言是一个平衡的个体,如果激素用量没能结合植物的需求规律,只会造成减产,不要认为农民为了追求高效益就必须使用激素。而很为重要的是,不要将植物激素同动物激素混淆,两者是完全不同的化学结构,作用的对象也不同。
那么人工合成的类似的植物激素怎么样?也是一种生长调节剂,但是有的植物激素是不能够人工合成的。这一点大家一定要清楚。所有的植物激素都属于低毒产品,但是对人的影响也是非常小的,几乎是没有影响,所以朋友不用担心植物激素会对人体带来哪些危害。
绿色食品为何规定禁止使用有机合成的植物生长调节剂?
下载文件: 植物生长调节剂是仿照植物激素的化学结构人工合成的具有植物激素活性的物质。结构和性质与天然植物激素并不完全相同,但具有类似的生理效应和作用特点,微量使用即可对植物生长发育产生明显的调控作用。植物生长调节剂是人工合成的具有天然植物激素活性的物质,它能提高作物产量,改善作物品质,增强其抗逆性,目前已被广泛应用在农业生产中。它不是营养物质,而只是对植物生长发育起调节作用,所以它不能代替植物的正常代谢,人工有机合成的植物生长调节剂,在用量稍高时,就会严重破坏植物的生理过程,使植物死亡。另外,常期食用由植物生长调节剂促进生长的农作物或蔬菜,对人体的正常生理作用也会造成危害,因此在绿色食品标准中禁止使用有机合成的植物生长调节剂。
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