生酮只有吃椰子油才能保持酮体吗？
不是的，而且只是早晨摄取椰子油也无法变成生酮体质 ，富含于食用椰子油的中链脂肪酸会生成酮体,才成为细胞的能量来源。
生酮饮食适合什么人 生酮饮食很佳频率
当然是想减肥的人很适合，但是低血糖、有糖尿病、心血管疾病的人群不要尝试，会造成风险，生酮饮食主张低糖饮食，所以低血糖人群会受不了，下面来详细解释。
生酮饮食适合什么人
很建议体脂过高、试过许多减重方法都没有效的人可以试试看，很佳频率，很好是间歇式的进行，约2-3个月这样吃，接着就好好休息回归正常吃。也就是说，一年至多执行2次就可以了！因生酮饮食虽然可以燃烧脂肪，让体重短期内明显下降，但这也会伴随着身体大量脱水，所以必须饮用足量的水分，将酮体经由尿液来排出，否则容易对肾脏功能产生损害，且因为此种饮食方法会摄取超高比例的油脂，容易造成心血管的负担，也容易缺乏维生素、矿物质、膳食纤维等重要的营养素。所以不管是一般民众或罹患心血管疾病或糖尿病、肾脏病的患者，建议不要贸然的尝试，并在执行前应先与医师、营养师讨论后，才能找出适合自己维持体重的很佳方式。
生酮饮食需要避免的食物
具体来说，生酮饮食需要避免以下这些食物：谷物和谷物制品，如大米、小麦、黑麦、燕麦、大麦、藜麦、意大利面、麦片、披萨等；淀粉类和块茎类蔬菜，如豌豆，玉米，土豆，山药等；高碳水化合物的水果/干果，如香蕉、苹果、橘子等；精炼的脂肪和油、植物油；豆类和豆类；低脂乳制品；酒精；糖。
生酮饮食允许的产品
1、植物油和黄油（生酮饮食医生特别推荐椰子）
2、坚果
3、鸡蛋
4、任何肉类，包括猪肉、鸟类、鸡蛋、海鲜、包括鱼
5、蘑菇
6、绿色蔬菜纤维含量高，有助于消化、少量西红柿
7、全脂牛奶产品
癫痫可以生酮饮食吗
不论那一种类型的癫痫都可以尝试生酮饮食。如果癫痫儿在生病吃得较少或挨饿状态下，癫痫发作次数明显减少，那麽生酮饮食对他帮助可能就比较大，当然这不是绝对的。大部份研究中建议使用年龄是1～8岁，因为1岁以下的小朋友酮体比较不易维持，且容易发生低血糖；而太大的小朋友饮食喜好与习惯已根深蒂固，要严格控制饮食，不乱吃零食点心比较困难，不过，如果家长与患者都达成共识，有决心与毅力一起对抗癫痫，在强烈的动机下，青少年甚至成年人也可以达到很好的成效。
生酮可以吃植物黄油吗
您好，这是可以的。但是建议各种不同油类混合着吃，不要单一吃一种油。
什么是生酮饮食？看这一篇就够了！
提到生酮饮食，我们还要先从三大营养元素说起。
我们都知道，人体的三大营养元素是糖类（碳水化合物）、脂肪、蛋白质。
不难看出，生酮饮食大幅度提升了脂肪的摄入量，降低了碳水化合物的摄入量。
阿鸡知道，你们的问题来了：
生酮饮食到底是什么？
吃这么多的脂肪真的没问题吗？
吃这么多肉肉为什么还能变瘦？
真的有“躺瘦”的减肥方法么？
……
一、什么是生酮饮食？
生酮饮食（ketogenic diet）是一种高脂肪、低碳水、适量蛋白质的饮食方法。它通过降低碳水化合物的摄入模拟饥饿状态，让胰岛素降低，糖原被消耗，肝脏将脂肪转化成酮体，使身体的主要「燃料」由葡萄糖变为脂肪。
二、什么是酮体？
我们的身体有一套完善的平衡机制，当身体缺少某样物质的时候，它就会用其他物质来平衡。
当我们体内血糖过低、且没有摄入足量蛋白质时（蛋白质也可以转化为糖，这叫做”糖异生“），肝脏会分解氧化脂肪酸，产生三种物质作为糖的替代物：
丙酮： 约占2%，从呼吸、汗液、和尿液中排出。
乙酰乙酸 ：约占28%，可从尿液检测。
β-羟基丁酸： 约占78%，严格意义上不是一种酮体，但大量存在于血液中。
这三种物质统称为「酮体」，这些酮体会被大脑和身体其它部位用作主要能量。此时，你的胰岛素水平会非常低，身体会将脂肪作为主要的“燃料”来为身体供能（天智星享瘦生酮科普）。
三、生酮饮食为什么能减肥？
我们先来分析一下身体发胖的原因。
日常生活中，我们吃进去的所有淀粉、糖类都统称为碳水化合物，到了人体内都会转化成糖原。糖原的结构比较简单，也很容易被吸引来作为能量。除了糖原，脂肪也能被人体分解吸收，成为能量的来源，但脂肪的结构比糖原复杂，当人体摄入大量碳水化合物，身体靠糖原就能满足能量需求，就“懒得”再去分解脂肪。
这样，吃进肚子里的脂肪不被分解利用，很终都成为赘肉囤积下来，这就是长胖的真相。
四、生酮饮食为什么能减肥？
生酮饮食通过严格控制碳水化合物的摄入，当体内的糖原不能满足人体代谢需求时，“聪明”的身体就会去寻找别的能量来源。
生酮饮食通过大量摄入优质脂肪，让身体将脂肪作为新的能量来源，于是，身体从糖原代谢转变为脂肪代谢。人体会主动寻找可以利用的脂肪，首当其冲的就是囤积的赘肉，当赘肉被分解，我们自然也就瘦下来了（天智星享瘦生酮科普）。
很奇妙的是，“聪明”的身体会知道哪些部位的脂肪是多余的，哪些部位的脂肪含量没有超标。所以，生酮饮食很先瘦下来的会是你原本很胖的部位：
腰、屁股、大腿……这些原本比较难攻克的部位。
其他详情可参见《生酮饮食疑问：脂肪吃多了还能减肥么？》
五、生酮饮食应该怎么吃？
说了这么多，你们很关注的问题可能就是：
生酮饮食到底怎么吃？
哪些食物能吃？哪些不能吃？
只要少吃甜食多吃肉就行了吗？
别急，听阿鸡跟你慢慢说……
01、生酮饮食不能吃什么？
含糖食物： 含糖的饮料、果汁、甜品、蛋糕、冰淇淋、糖果等
淀粉类主食： 大米、小麦、面食等其他谷物
蔬菜： 根茎类的蔬菜，包括土豆、红薯、山药、芋头等
豆类： 豌豆、芸豆、扁豆、鹰嘴豆等
水果： 几乎所有含糖较高的水果
油类： 精炼的植物种子油，包括花生油、大豆油、玉米油、葵花籽油等
精加工类食品： 多数低脂类精加工的食品，碳水化合物含量都很高
调味品： 一些含糖的调味品或是调味汁
酒类： 大部分酒精都含有碳水化合物
02、生酮饮食可以吃什么？
肉类： 猪肉、牛肉、羊肉等红肉，鱼肉、鸡肉、培根等
鱼类： 三文鱼、金枪鱼、鲭鱼等
鸡蛋： 富含Omega-3的全蛋
低碳蔬菜： 大多数绿色蔬菜，地上长的其他蔬菜，如菠菜、黄瓜、西红柿、辣椒等
低碳水果： 主推牛油果、莓类（覆盆子、黑莓、草莓）、椰子、橄榄等
油类： 动物油脂、植物果实油（橄榄油、星油藤果油、牛油果油、椰子油、棕榈油等）
坚果： 夏威夷果、山核桃、巴西果、松仁等
黄油奶酪： 未加工的奶酪、奶油，草饲的黄油等
调味品： 盐、胡椒和各类健康的香草和香料，无糖类的酱料等
甜味剂： 赤藓糖醇、甜菊糖、罗汉果天然甜味剂等
如想了解详细的食材清单可参见《生酮饮食：生酮很佳食材清单一览表》
03、生酮饮食可以吃哪些零食？
· 不含糖的牛肉干、小鱼干
· 少量低碳坚果
· 适量高纯度黑巧克力
· 少量芝士奶酪
· 自制无糖全脂酸奶
· 芹菜条沾牛油果酱
生酮饮食尽量避免吃深加工类食品，因为多数深加工类食品都含糖份，尽量优选新鲜的食物。
六、如何判断是否入酮？
很简单直接的方法就是通过尿液试纸来检测是否已成功入酮，是否进入燃脂状态。
测量方法就是将有方块的试纸一头放入尿液中，2秒后取出，30秒后与瓶体色卡对比颜色即可。为确保准确性，建议取每日清晨的晨尿进行检测，试纸呈现淡紫色、紫色，则表示已经进入生酮状态，脂肪正在燃脂中。
七、生酮饮食对健康的益处
生酮饮食很早被发现于治疗儿童癫痫，此外，生酮饮食对于糖尿病，尤其是Ⅱ类糖尿病有一定的治疗作用，通过控制碳水化合物的摄入，降低体内胰岛素水平，来改善糖尿病。除了逆转糖尿病，生酮饮食还有其他很多健康益处（天智星享瘦生酮科普）。
心脏病： 生酮饮食加速脂肪燃烧，提高HDL水平，降低血压、血糖等，对心脏病有很好的改善效果。
癌症： 生酮饮食将糖原转换成脂肪为身体供能，有些依靠糖原的癌细胞将无法生存。国外有很多人通过动物做过类似的实验，利用生酮饮食来饿死癌细胞，阻止肿瘤生长，效果很好。
阿尔兹海默症： 生酮饮食可以改善阿尔兹海默症，可以减慢病情恶化的速度。
多囊卵巢： 生酮饮食控制碳水化合物摄入，降低体内胰岛素水平，缓解胰岛素抵抗，这个是多囊卵巢综合症的主因。
脑损伤： 研究发现，脑部受伤后，生酮饮食可以有效缓解脑震荡，帮助脑部恢复。
痤疮： 生酮饮食降低胰岛素水平，从而达到改善痤疮、缓解痘痘的生长。
八、生酮饮食有哪些副作用？
当身体从燃糖转换成燃脂时，需要一个适应过程，在这中间可能会出现一些以下症状：
· 尿频
· 头晕、无力
· 便秘
· 抽筋
· 口臭
· 运动水平降低
这些症状都是生酮饮食初期身体的正常反应，当身体正式进入生酮状态时，这些症状会逐渐消失。
生酮饮食为什么不能吃植物油
高脂肪是生酮饮食的基础，正是高脂肪和低碳水化合物的摄入让饮食“起作用”，让你的身体处于酮症状态，使用这些酮作为燃料，燃烧脂肪。
如果刚接触生酮饮食，开始的时候很难摄入足够的脂肪。
因为你大大减少了碳水化合物的摄入量，你必须增加你的脂肪摄入量，以取代你以前从碳水化合物中摄入的卡路里。
高脂肪是令人满足的，这是酮的优势之一，高脂肪可以帮助你避免吃得过多，因为高脂肪具备满足的性质。
换一种说法，在生酮饮食中摄入足够的卡路里是很重要的，可以避免任何代谢或甲状腺问题，这些问题与低卡路里摄入有关。
虽然低热量摄入可以帮助你在一开始就减少身体脂肪，但从长远来看是有害的。
因为你除了吃非常低的碳水化合物，所以你还必须确保你的高脂肪摄入量，你才能得到足够的热量，你需要通过计算你需要吃多少脂肪来维持生酮饮食和保持健康。
例如一个人每天消耗2000卡路里，70-80%的脂肪摄入量大约是每天144g到177g的脂肪。
如果你需要的卡路里更多，你可能需要吃更多的脂肪。
生酮饮食的很好的来源是天然的饱和和单不饱和脂肪，例如蛋黄，椰子油，橄榄油，鳄梨油，坚果和种子，富含脂肪的鱼类，可可脂，奶酪等，除了定期跟踪你每天摄入的卡路里、脂肪、蛋白质和碳水化合物的数量，以确保每一种都吃得足够，需要保持监测酮的水平也很重要。所以你不摄取高脂肪，就根本无法进行生酮饮食。
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