夏天燥热烦闷,一般要吃凉性的食物,6月份建议吃芦笋,是当季美味的时令蔬菜。那么芦笋可以和牛肉一起吃吗?芦笋能和牛肉同吃吗?
芦笋可以和牛肉一起吃吗营养医师介绍芦笋是可以和牛肉一起吃的,牛肉丝不要切太细,因芦笋不能切太细的丝,这样两样看上去比较相配。素菜和牛肉一定要分开炒,而且炒好牛肉要洗锅再来炒素菜。
芦笋炒牛肉的做法1.新鲜芦笋买回来洗净,斜刀切段。
2.牛肉切薄片,少许盐和生粉、料酒腌一下。
3.热锅下油,先爆炒牛肉,快速翻炒几下。
4.倒入切段的芦笋,继续翻炒。
5.出锅前撒上盐和一勺蚝油,炒匀即可
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