美厨邦小编教你鸡腿菇怎么吃?鸡腿菇的做法大全
1.菠萝炒鸡赤峰癫痫病可以治疗吗腿菇
青瓜1根姜5克蒜15克生抽10毫升盐3克白醋15毫升砂糖15克番茄酱15毫升香葱少许鸡腿菇3赤峰癫痫病可以治疗吗00克菠萝1个
步骤:
1.准备食材:鸡腿菇1根,青瓜1根 菠萝1个,姜蒜剁成蓉
2.鸡腿菇洗净切厚片,在表面用刀切花纹,打花是为了好看些,不喜欢可以只切片
3.菠萝削皮切块,用盐水浸泡片刻后沥水待用
4.炒锅烧热油爆香姜蒜茸
5.放入鸡腿菇炒至变金黄
6.加入生抽、糖醋汁和番茄酱拌匀,让鸡腿菇吸收酱汁
7.放入青瓜
8.再放入菠萝块,翻炒均匀,盛碟撒上香葱粒装饰即可
2.酱炒鸡腿菇
主料:后腿肉100g鸡腿菇400g油适量葱花适量豆瓣酱适量香癫痫病的症状菜适量
步骤
1.鸡腿菇洗净后切成片
2.猪肉切片,切点葱花。
3.锅热后先加入肥肉烤成吱喳。
4.然后加入瘦肉翻炒
5.加入葱花爆香后加入鸡腿菇
6.为了更软加点水炖一会
7.加入豆瓣酱,可以不用加盐
8.翻炒到酱味吸收了就可以了
9.出锅后加点香菜就可以
3.香酥鸡腿菇
材料:鸡腿菇 3个鸡蛋 2个面粉 一小碗淀粉 三勺辣椒面 适中面包糠 适中
步骤:
1准备鸡蛋,鸡腿菇,面粉,面包糠,淀粉癫痫的病因是什么。
2鸡腿菇洗好,用手撕成条。
3用开水浸泡10分钟,泡软蘑菇。
4泡好以后控水,撒上黑胡椒,咸盐,鸡精。腌制10分钟。
5两个鸡蛋大撒,加入面粉和淀粉,均匀搅拌。加一小勺咸盐。
6用手把腌好蘑菇挤出水,准备鸡蛋糊,面包糠。
7先裹上面糊,在裹上面包糠。如果炸制金黄。
8开小火炸制,金黄出锅。
9炸好放在控油纸上,撒上辣椒粉。就可以吃了。