奉新山里的黄年米果又到年度火热时

每年11月开始，奉新山里的乡俗打黄年米果活动就火热起来，一直持续到农历年后，这地方传统乡俗活动吸引来不少爱好休闲娱乐游的游客前来体验。

黄年米果由精选的山区特有的黄年糯米为主料，采集山中一种叫黄浆柴的小灌木，烧制而得的天然植物碱，配以中药黄桅子调和，经两蒸两榨精加工而成，其口感独特清香，食用方法多样，可蒸、煮、炒、也可甜可咸，口感爽滑，香味独特，是一道纯正天然的农家食品。

黄年米果是奉新三大特产之一，有“红米饭，猕猴桃，黄年米果天下瞧”之说。奉新黄年米果属客家传统食品，盛起于唐朝，历经千年而不衰。黄年米果的三大特点——清香诱人，柔韧爽口，滑而不腻，被多数人所喜爱。