餐饮高手背后，个个都是“段子手”经济环境的下行、餐饮市场同质化现象严重，引发激烈的市场乱战，大量的抄袭模仿行为让餐饮业堕入同质化的海洋...

干好餐饮不要小瞧这些费用!餐饮经营的很终目的，归根结底是两个字赢利。因此，作为经营者首先要测算出餐饮店的盈亏平衡点，也就是常说的保本点。...

灾难或机遇：百万家网络卖食品的网商或被关停10月1日，《网络食品安全违法行为查处办法》正式实施。自315曝光饿了么，人们对网络订餐平台食品安全...

今天世界厨师日，有谁知道厨师的苦累每天面对红炉火，节假忙疯如忘我，早睡已是奢侈梦，有谁能懂厨师苦。越来越多的人都开始关注美食，享受美食...

围绕“钱”，下半场的美团点评给商家带来哪些提升？近日，美团点评CEO王兴在新经济100人2017年CEO峰会上表示，下半场有三个方向：上天、入地、全球化...

当红品牌“一笼小确幸”因食安问题上海闭店？创始人首度回应被多少人追捧的当红餐饮品牌一笼小确幸，这几天摊上事了因为疑似食安事件，其在上海...

广西容县15岁女孩向网友索礼物德克士餐厅被枪杀【中原经济网讯】 据《南国早报》报道，2月19日下午，容县发生一起枪击事件，一名15岁的女生与网友...

宁波42家餐饮企业承诺“放心美食”食品安全问题已经越来越成了全社会关注的热点。（11月13日），记者从2011宁波美食节组委会了解到，由他们联合宁波...

杭州餐饮一年浪费10多亿在外就餐结束后，有多少剩菜会被弃之不顾，又有多少人会选择将其打包？近日，浙江省消保委对全省餐饮浪费现象做了调查，...

南京五一餐饮消费2亿记者昨日从南京市商贸局获悉，黄金周期间，该市餐饮零售额继续保持在2亿元以上。根据该局对20家重点餐饮企业统计，4月30日—5...

小龙虾“拯救”南京餐饮业(杨颜慈)一桌龙虾，几瓶啤酒，三五好友，看看足球。6月来，这似乎就成了南京市民夜生活的真实写照。南京人对于小龙虾的...

50多位国内餐饮企业老板探访河南美食4月19日，掌门人考察团一行来到位于郑东新区的中华国宴，这是本土餐饮仲记企业去年刚打造的国宴品牌，一步一...