张洪：进京三年连开四店 如约见到伊尹董事长张洪进行采访，刚一落座，张洪就对记者说：没有东方美食就没有伊尹海参馆。话说得有些突兀，记者也并...

给你几道家常菜，拿去不谢百合鸡心爆虾仁原料 鸡心50克，虾仁150克，百合30克。调料 美人椒圈、香葱段各10克，蒜末20克，A料（柱候酱15克，姜片、葱段...

郑州：首家免费餐厅开业 给钱立码翻脸！ 10月8日，郑州市健康路的菩提园免费素食自助餐厅。该餐厅于10月1日正式开业，面向全社会，不论身份都可以...

【旺销家常菜】好味简单销得快家常菜4传播厨艺，分享成功！三种口味一道菜舟山家焖一锅鲜陈醋调味又骨酥制作/长沙徐记海鲜行政总厨　尹柏松这道...

栾瑞滨：厨师—老板—烹饪艺术家生长在表演艺术之家，高中时他就显现出独特的艺术天赋，痴迷流行音乐，他曾想像前辈那样做一名演员，但这条路并...

餐饮老板不需要的三种思维穷人有穷人思维我们一点都不奇怪，但我见过很多老板也有穷人思维，这种思维说明一个什么问题？说明不是因为你富有，你...

【厨师推荐】12款女性顾客喜欢的菜品一、富贵海肠包海肠有一个特性，就是有地方性，如把其运往其它地区售卖，只能活一天，也就是说，当天运到很...

一带一路美食交流大会菜品掠影（四）一带一路美食交流大会菜品掠影（四）小编：一带一路美食交流大会结束了，来自中外的近200名大厨，纷纷拿出自...

厮杀正酣 开火锅店还能赚吗？火锅业早已经是红海一片，这已经成为业界共识！仿佛在这个行业，同质化已经是必然！ 如何在红海一片的火锅业找到，...

新辣道：外卖全面上线 竞争对手怎么活假期出去吃饭人太多，不如点新辣道鱼火锅外送吧，不用排队太爽啦，放假吃得太不规律，不如点新辣道鱼火锅...

天府早报： 我影响 百万厨师的“不煮”理想陈实回忆，多年以前，成都流行吃蛇肉，杀蛇那阵仗可真吓人，一天要杀几十条。当着客人的面，一只脚踩...

鸡冻(☆▽☆)看完这一则就能召唤神龙扣蒸就是将原料经过改刀处理，按一定顺序复入碗中，上笼蒸熟的方法。蒸熟菜肴翻扣装盘形体饱满，神形生动。...